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Abies alba - Sapin blanc

limonène 40-60%, pinènes 15-25%, santène1-3%, camphène 8-12%, acétate de bornyle 1-5%

Abies balsamea - Sapin baumier

α- et β-pinènes 40-55%, 3-carène 10-15%, acétate de bornyle 7-12%, santène 1-3%

Abies sibirica - Sapin de Sibérie

acétate de bornyle 28-40%, camphène 20-25%, 3-carène 10-15%, α-pinène 10-15%

Achillea ligustica - Achillée de Ligurie

santolina alcool 15,6%, artemisia cétone 13,5%, camphre 11,7%, acétate de trans-sabinyle 6,5%, germacrène-D 4,93%

Achillea millefolium - Achillée millefeuille

chamazulène 15-22%, β-caryophyllène 8-15%, germacrène-D 4-8%

Acorus calamus - Acore odorant

β-asarone 70-80%, β-caryophyllène 1-5%, cis-méthyl isoeugénol 2-4%

Agathosma betulina - Buchu

menthone 30-40%, limonène 12-18%, diosphénols 10-15%

Allium cepa - Oignon

disulfure 20% et trisulfure 22% de dipropyle

Allium sativum - Ail

Disulfure d’allyle 41%, trisulfure d’allyle 20%, trisulfure de méthyl allyle 7%

Allium schoenoprasum - Ciboulette

dipropyle disulfure 30%, dipropyle trisulfure 23%, methyl propyl trisulfure 6%

Aloysia citrodora - Verveine

limonène 10-20%, géranial, néral 10-20%, germacrène-D 3-6%

Ammi visnaga - Khella

linalol 15-25%, 2-méthylbutanoate de 2-méthylbutyle 12-25%, isobutanoate de 2-méthylbutyle 10-15%

Amomum subulatum - Cardamome noire

1.8 cinéole 60,8%, α-pinène 6,4%%, β-pinène 8,3%, al-terpinéol 9.8%, acétate de terpinyle, sabinène, limonène

Amyris balsamifera - Santal amyris

valérianol, eudesmols, élémol 8-14%

Anethum graveolens - Aneth

carvone 40-65%, limonène 25-45%, phellandrène 20-30%

Anethum graveolens - Aneth

limonène 25-35%, phellandrène 25-35%, carvone 10-30%, époxymenthène 7-10%

Anethum graveolens - Aneth

carvone 26-34%, limonène 25-32%, phellandrène 24-30%, époxymenthène 5-10%

Anethum sowa - Aneth des Indes

dill apiole 40-60%, carvone 15-25%, limonène 4-6%

Anethum sowa - Aneth des Indes

α & β-phellandrènes 45-55%, dill apiole 10-15%, limonène 8-12%, carvone 2-5%

Angelica archangelica - Angélique

α-pinène15-30%, 3-carène 12-25%, phellandrène 10-20%, osthole (traces)

Aniba rosaeodora - Bois de rose

linalol 75-93%, α-terpinéol 3-8%, benzoate de benzyle <2%

Anthriscus cerefolium - Cerfeuil

méthylchavicol 83,10%, 1-allyl-2,4-dimethoxybenzène 15,15%, undécane 1,75%, β-pinène <0.01%

Apium graveolens - Céleri

limonène 65-75%, sélinènes 10-15%, sédanénolide 3-7%, 3-butylphthalide 1-3%

Artemisia absinthium - Grande absinthe

thuyones 35–45%, thuyol 9%, acétate de sinyle 6-9%, absinthine

Artemisia annua (France) - Armoise annuelle

cétone d’artémisia 35-50%, bornéone 22-28%, β-sélinène 1-2%

Artemisia annua (Hongrie) - Armoise annuelle

cétone d’artémisia 45-55%, 1.8-cinéole 12-17%, bornéone 4-7%

Artemisia arborescens - Armoise arborescente

β-thuyone 22-30%, bornéone 15-25%, chamazulène 2-5%, dihydrochamazulène 0.5-3%

Artemisia dracunculus - Estragon

méthyl chavicol 70-85%, ocimènes 10-20%, coumarine

Artemisia pallens - Davana

davanone 35%, cinnamate d’éthyle 4%, lédène 2%

Artemisia herba alba - Armoise herbe blanche

thuyones 30-70%, bornéone 10-40%, camphène 2-6%

Bergera koenigii - Caripoulé

β-phellandrène 39-46%, β-caryophyllène 15-16%, α-pinène 2-9%, α-phellandrène 7-9%

Betula alleghaniensis - Bouleau jaune

salicylate de méthyle 93-96%, salicylate de pentyle 2-4%

Boswellia sacra - Oliban

α-pinène 25-35%, limonène 12-20%, α-thuyène 1-5%, incensol <1%

Boswellia serrata - Encens indien

α-thuyène 60-70%, p-cymène 5-8%, sabinène 4-7%, incensol <1%

Brassica nigra - Moutarde noire

allylisothiocyanate 90-94%, isothiocyanate de butényle <1%

Bulnesia sarmientoi - Bois de gaïac

bulnésol 40-60%, guaiol 25-35%, bulnésène 1-3%

Bupleurum fruticosum - Buplèvre arborescent

α-pinène, β-pinène, limonène, β-phellandrène, β-caryophyllène, germacrène D

Callitris intratropica (syn. de Callitris columellaris) - Cyprès bleu

β-sélinène 5-10%, α-sélinène 2-3%, guaiol 14-15%, bulnésol 7-10%, γ-eudesmol 8-9%

Cananga odorata (3ème fraction) - Ylang-ylang (3ème fr.)

sesquit.40%: germacrène-D β-caryophyllène α-farnésène ; linalol 8% – esters15%: ac. de benzyle et géranyle ; p-crésol méthyl-éther 15%

Cananga odorata 1ère fraction - Ylang-ylang 1ère fract.

linalol 14-22%, acétate de géranyle 8-15%, germacrène-D 10-14%

Cananga odorata DC - Ylang-ylang Distillation compl.

germacrène-D 15-30%, linalol 7-15%, acétate de géranyle 5-12%, benzoate de benzyle 5-9%

Canarium luzonicum - Elémi

limonène 45-55%, phellandrène 20-25%, élémol 5-12%, élémicine 1-5%

Cannabis sativa - Chanvre indien

β-myrcène 10,24%, α-pinène 9,72%, limonène 4,30%, β-pinène 3,95%

Carum carvi - Carvi

carvone 50-60%, limonène 30-50%, périllaldéhyde (traces)

Cedrelopsis grevei - Katrafay

ishwarane 23%, β-élémène 8%, α-copaène 6-8%, ar-curcumène 4%, δ-cadinène 3%

Cedrus atlantica - Cèdre de l'Atlas

himachalènes 70-80%, δ-cadinène 1-2%, α-atlantone 1-2%

Cedrus deodara - Cèdre de l'Himalaya

β-himachalène 35-38%, α-himachalène 12-16%, γ-himachalène 8-10%, (E)-α-atlantone 9-10%, γ-atlantone 4%

Cedrus libani - Cèdre du Liban

himachalènes 65-75%, α-pinène 4-6%

Chamaemelum nobile - Camomille romaine

angélate d’isobutyle 30-40%, angélate d’isoamyle 15-20%, angélate de b-méthallyle 7-9%

Chrysopogon zizanioides - Vétiver

vétivones 15-27%, khusimol 12-20%, acide isovalencique 1-5%, acide zizanoïque 1-5%

Cinnamomum aromaticum - Cannelle de Chine

(E)-cinnamaldéhyde 75-85%, acétate de cinnamyle 5-10%, benzaldéhyde 1-3%, coumarine 1-2%

Cinnamomum camphora (Chine) - Camphrier (Chine)

linalol 95%-97%, γ-terpinène 0.20- 050%, bornéone 0.20-0,50%

Cinnamomum camphora bornéone - Camphrier (Vietnam)

bornéone 25-55%, 1,8-cinéole 15-20%, linalol 1-5%

Cinnamomum camphora linalol - Camphrier (Vietnam)

linalol 90-95%, 1.8-cinéole 0.5-2%, bornéone <1%

Cinnamomum camphora (Ravintsara) Ravintsara

1.8-cinéole 50-65%, sabinène 7-13%, α-terpinéol 7-10%

Cinnamomum cecidodaphne - Gondhori

1,8-cinéole 22-28%, cinnamate de méthyle 10-15%, myristicine 3-5%

Cinnamomum tamala - Cannelle tamala

linalol 47%, 1.8-cinéole 15%, α-pinène 8%

Cinnamomum verum - Cannelle de Ceylan

(E)-cinnamaldéhyde 60-70%, acétate de cinnamyle 4-10%, eugénol 4-8%, β-caryophyllène 4-8%

Cinnamomum verum - Cannelle de Ceylan

(E)-cinnamaldéyde 25-40%, eugénol 2-28%, β-caryophyllène 7%, acétate de cinnamyle 3-15%

Cinnamomum verum - Cannelle de Ceylan

eugénol 70-80%, β-caryophyllène 3-6%, acétate d’eugényle 1-6%

Cinnamosma fragrans - Saro

1.8 cinéole 49%, sabinène 9%, β-pinène 7%, α-pinène 5%, terpinène-4-ol 4%

Cistus ladanifer - Ciste

α-pinène 30-40%, acétate de bornyle 3-5%, viridiflorol 2-6%, lédol 0.5-2%

Citrus aurantiifolia - Lime

limonène 50-55%, β-pinène 12-18%, γ-terpinène 7-10%, citroptène <1%

Citrus x aurantium - Oranger amer

acétate de linalyle 40-55%, linalol 20-30%, géraniol 1-3%, nérol 0.5-2%

Citrus x aurantium - Néroli

linalol 30-40%, limonène 10-20%, β-pinène 8-16%, nérolidol 1-5%

Citrus x aurantium - Orange amère

limonène 85-95%, β-myrcène 1-2%

Citrus bergamia - Bergamote

limonène 30-38%, acétate de linalyle 25-33%, linalol 20-25%, coumarines

Citrus hystrix - Combava

citronnellal 77%, citronnellol 4%, linalol 4%

Citrus limon - Citron

limonène 65-75%, β-pinène 8-14%, γ-terpinène 5-12%

Citrus x paradisi - Pamplemousse

limonène 92-95%, β-myrcène 1-4%, décanal et β-caryophyllène <1%

Citrus reticulata - Mandarinier

N-méthyl méthylanthranylate 50%, γ-terpinène 20-25%, limonène 7%

Citrus reticulata - Mandarine

limonène 70-90%, γ-terpinène 5-20%, α-pinène 1-2%

Citrus sinensis - Orange douce

limonène 93-95%, β-myrcène 1-3%, décanal <1%, sinensal (traces)

Commiphora myrrha - Myrrhe

furanoeudesmadiène 25-35%, curzérène 25-35%, lindestrène 6-10%

Conyza canadensis - Vergerette du Canada

limonène 70-80%, β-myrcène 1-3%, ar-curcumène <1%

Copaifera officinalis - Copahu

β-caryophyllène 50-60%, α-copaène 5-10%, α-humulène 5-10%, trans α-bergamotène 5-8%

Coriandrum sativum - Coriandre

linalol 60-70%, α-pinène 5-8%, γ-terpinène 4-7%

Coriandrum sativum - Coriandre

trans-2-décénal 25-35%, linalol 25-32%, octanal 6-12%, décanal 5-10%

Coriandrum sativum - Coriandre

trans-2-décénal 25-50%, linalol 15-20%, décanal 10-15%

Corymbia citriodora - Eucalyptus citronné

citronnellal 60-76%, citronnellol 6-12%, isopulégol 2-8%, acétate de citronnellyle 1-3%

Crithmum maritimum - Criste marine

γ-terpinène 44.79%, β-phellandrène 16.41%, para-cymène 5.44%, dillapiole 13.88 %

Cryptocarya massoy - Massoia

lactone de massoia 70%, β-caryophyllène, β-élémène, β-sélinène

Cryptomeria japonica - Cèdre du Japon

élémol 21%, kaur-16-ène 17%, α-pinène 8%, α-eudesmol 8%, β-eudesmol 8%

Cuminum cyminum - Cumin

cuminal 18-30%, γ-terpinène 14-28%, p-cymène 8-20%, p-menthadiénals 8-18%

Cupressus arizonica (syn. de Hesperocyparis arizonica) - Cyprès d'Arizona

δ-3-carène 25%, α-pinène 17%, sabinène 9%

Cupressus sempervirens - Cyprès

α-pinène 50-65%, 3-carène 15-20%, cédrol 1-2%, sandaracopimaradiène

Curcuma longa - Curcuma

turmérone 25-40%, ar-turmérone 17-30%, ar-turmérol 5-20%

Curcuma zedoaria - Zédoaire

curzérénone 22-39 %, 1.8-cinéole 6-23 %, bornéone 5-6 %, limonène ≤ 1.5 %

Cymbopogon citratus - Lemongrass

géranial 30-40%, néral 20-35%, acétate de géranyle 1-5%, acides géranique et nérique

Cymbopogon flexuosus - Lemongrass

géranial 43%, néral 30%, géraniol 5%

Cymbopogon martini - Palmarosa

géraniol 70-80%, acétate de géranyle 10-15%, linalol 2-5%

Cymbopogon nardus (Inde) - Citronnelle de Ceylan (Inde)

géraniol 10-20%, isoeugénol de méthyle 7-15%, limonène 7-12%, citronnellol 2-4%

Cymbopogon nardus (Sri Lanka) - Citronnelle de Ceylan (Sri Lanka)

géraniol 15-25%, isoeugénol de méthyle 7-15%, limonène 7-12%, citronnellol 3-6%

Cymbopogon winterianus - Citronnelle de Java

citronnellal 32-45%, géraniol 12-25%, citronnellol 10-15%, élémol 1-5%

Cyperus scariosus - Cypriol

cypérène 25%, α-cypérone 7%, rotundène 6%

Daucus carota - Carotte sauvage

carotol 40-70%, daucol 1-5%, daucène 2-5%, acétate de géranyle

Daucus carota - Carotte sauvage

α-pinène 16 %, élémicine 12 %, sabinène 11%, méthyl isoeugénol 8%

Dittrichia graveolens - Inule odorante

acétate de bornyle 55-60%, bornéol 12-16%, T-cadinol 2-4%, γ-cadinène 3-5%

Dysphania ambrosioides - Chénopode

ascaridol 45-60%, p-cymène 15-25%, limonène 2-5%

Elettaria cardamomum - Cardamome

acétate d’α-terpényle 35-45% 1.8-cinéole 22-32%, néral géranial

Eucalyptus camaldulensis - Gommier rouge (Australie)

1.8-cinéole 35–93%, p-cymène 2–20%

Eucalyptus dives - Eucalyptus mentholé

pipéritone 40-50%, α-phellandrène 28%, para-cymène 4%, terpinène-4-ol 4%, α-thujène 3%, terpinolène 3%

Eucalyptus globulus - Eucalyptus globuleux ou globulus

1,8-cinéole 60-75%, α-pinène 10-20%, globulol

Eucalyptus globulus - Eucalyptus globuleux ou globulus

aromadendrène 25-30%, α-phellandrène 10-12%, 1.8-cinéole 8-12%, globulol 6-10%

Eucalyptus globulus (redistillé) - Eucalyptus globuleux ou globulus (redistillé)

1.8-cinéole 77-79%, limonène 9%, α-pinène 3%

Eucalyptus hybrid

1.8 cinéole 85%, α-pinène 4%, p-cymène 1%

Eucalyptus polybractea - Eucalyptus à fleurs multiples

1.8-cinéole 75-90%, cuminal <1%, carvone <1%, spathulénol (traces)

Eucalyptus radiata - Eucalyptus radié ou radiata

1.8 cinéole 65-80%, α-terpinéol 6-10%, limonène 4-7%

Eucalyptus smithii (Afrique du Sud) - Eucalyptus de Smith (Afrique du Sud)

1,8-cinéole 70-75%, α-pinène 10-12%, eudesmols <1%

Eucalyptus smithii (Australie) - Eucalyptus de Smith (Australie)

1,8-cinéole 80-90%, α-pinène 6-10%, eudesmols <1%

Ferula gummosa - Galbanum

β-pinène 60-75%, α-pinène 5-10%, galbanolène 1-2%, guaiol 1-2%

Foeniculum vulgare - Fenouil

trans anéthole 50-60%, fenchone 8-15%, limonène 4-10%

Foeniculum vulgare - Fenouil

trans anéthole 22-35%, α-phellandrène 8-16%, α-pinène 5-10%, limonène 5-10%

Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. dulce - Fenouil doux

(E)-anéthol 79%, estragol 3%, α-pinène 6%, limonène 8%, fenchone 3-4%

Fokienia hodginsii - Bois de Siam

fokiénol 41% (E)-nérolidol 32%, β-eudesmol 3%), élémol 2% α-eudesmol 2% γ-eudesmol 2%

Gaultheria fragrantissima - Gaulthérie odorante

salicylate de méthyle 99%, salicylate d’éthyle <1%

Gaultheria procumbens - Gaulthérie

salicylate de méthyle 98-99%, linalol <1%

Geranium macrorrhizum - Zdravets, Géranium vrai

germacrone 50%, α-santalène, β-élémène germacrène B

Helichrysum bracteiferum - Hélichryse mâle de Madagascar

1.8-cinéole 18-28%, β-pinène 10-13%, α-humulène 8-12%, β-caryophyllène 5-10%

Helichrysum gymnocephalum - Hélichryse à capitules nus

1,8-cinéole 67-71%, α-pinène 3-4%, terpinène-4-ol 3%, β-pinène 3%

Helichrysum italicum (Balkans) - Hélichryse (Balkans)

γ & ar-curcumènes 22-30%, α-pinène 15-25%, diones 3-10%

Helichrysum italicum (Corse) - Hélichryse (Corse)

acétate de néryle 30-45%, γ & ar-curcumènes 8-18%, diones 5-12%

Helichrysum italicum (Italie) - Immortelle

acétate de néryle 22%, α-pinène 10%, diones 7%

Helichrysum italicum subsp. picardii (Espagne) - Hélichryse d'Espagne

α-pinène 70-75%, aroma et alloaromadendrène 2-3%, limonène 2-3%

Helichrysum stoechas - Immortelle commune

α-pinène 59%, limonène 16%, α-bisabolol 10%, β-carophyllène 4%, α-humulène 2.5%

Humulus lupulus - Houblon

β-myrcène 45-50%, α-humulène 9-12%, β-caryophyllène 5-8%

Hypericum perforatum - Millepertuis

α-pinène 28-38%, 2-méthyloctane 22-32%, germacrène-D7 10%, nonane 2-5%

Hyssopus officinalis (France) - Hysope (France)

isopinocamphone 30-35%, pinocamphone 12-15%, germacrène-D 3-5%

Hyssopus officinalis (France) - Hysope (France)

isopinocamphone 30-40%, 1.8-cinéole 15-20%, β-pinène 10-15%

Hyssopus officinalis subsp. officinalis - Hysope à rameaux couchés

linalol 30-55%, 1.8-cinéole 5-35%, β-pinène 3-10%

Illicium verum - Anis étoilé

trans anéthole 80-90%, méthyl chavicol 4-6%, foeniculine 1-2%

Inula helenium - Grande aunée

alantolactone30%, isoalantolactone 5%, dihydroalantolactone 2-3%

Juniperus communis - Genévrier (rameaux)

α-pinène 22-35%, sabinène 10-16%, thuyopsène 2-12%, limonène 2-6%

Juniperus communis - Genévrier (baies)

α-pinène 40-65%, β-myrcène 12-20%, sabinène 5-20%, germacrène-D 3-7%

Juniperus communis subsp alpina - Genévrier nain

limonène 30-35%, β-phellandrène 12-20%, acétate d’α-terpinyle 8-14%, α-pinène 8-12%

Juniperus communis var. communis - Genévrier commun érigé

α-pinène 25-35%, sabinène 10-16%, γ-terpinène 5-10%, thuyopsène 2-5%

Juniperus oxycedrus - Cade

δ-cadinène 36 %, zonarène 8%, cadinène-1(6)-4-diène 7%, β-caryophyllène 8%, 1-épi-cubénol 3%

Juniperus virginiana - Cèdre de Virginie

α-cédrène 30-40%, thuyopsène 15-20%, cédrol 15-20%, widdrol 2-5%

Kunzea ambigua - Kunzea

α-pinène 50%, 1,8-cinéole 17%, bicyclogermacrène 6%, viridiflorol 5%, globulol 4%

Lantana camara - Lantana

β-caryophyllène 10-15%, p-cymène 10-15%, α-humulène 6-12%

Larix decidua - Mélèze

α- et β-pinènes 35-45%, acétate de bornyle 10-15%, cembrène 1-2%

Laurus nobilis - Laurier noble

1.8-cinéole 25-45%, linalol 8-15%, acétate d’α-terpinyle 6-15%, eugénol 1-5%

Lavandula angustifolia - Lavande officinale

acétate de linalyle 35-45%, 25-30%, acétate de lavandulyle 4-6%, bornéone, coumarine

Lavandula angustifolia (anc. vera) - Lavande vraie - sauvage

acétates de linalyle 40-50% et de lavandulyle 4-5%, linalol 20-30%, ocimènes + myrcène <12%

Lavandula latifolia - Lavande aspic

linalol 30-40%, 1.8 cinéole 30-40%, bornéone 10-15%

Lavandula stoechas - Lavande maritime

fenchone 30-40%, bornéone 15-25%, 1.8-cinéole 7-15%, α-pinène 5-8%

Lavandula × intermedia CT abrialis (anc. L. hybrida) - Lavandin abrial

linalol 30-35%, acétate de linalyle 20-26%, bornéone 7-10%, 1.8-cinéole 5-10%, coumarine

Lavandula × intermedia CT grosso (anc. L. hybrida) - Lavandin grosso

linalol 32%, acétate de linalyle 30%, bornéone 8%, 1.8-cinéole 8%

Lavandula × intermedia CT super (anc. L. hybrida) - Lavandin super

acétate de linalyle 38-48%, linalol 28-35%, bornéone 3-5%, coumarine

Leptospermum petersonii - Tea tree citronné

géranial 34%, néral 33 %, citronnellal 19%, citronnellol 4% isopulégol 2%

Leptospermum scoparium - Manuka

leptospermone 15%, calaménène 13%, muurolla-3,5-diène 8%, α-copaène 5%, isoleptospermone 5%

Levisticum officinale - Livèche

acét. d’α-terpinyle 30-40%, β-phellandrène 20-25%, ligustilides 5-10%

Levisticum officinale - Livèche

ligustilides 50-70%, pinènes 5-10%, valérophénone 2-8%

Litsea cubeba - Litsée citronnée

géranial 35-45%, néral 25-35%, limonène 8-12%, linalol 2-6%

Magnolia × alba - Magnolia

linalol 45-55%, ocimènes 6-12%, β-élémène 4-8%, germacrène-D 1-4%

Matricaria chamomilla - Camomille allemande/Matricaire (Egypte)

oxyde de bisabolol A & B 25-35%, trans β-farnésène 20-30%, chamazulène 2-5%

Matricaria chamomilla - Camomille allemande/Matricaire (Hongrie)

α-bisabolol 15-40%, β-farnésène 20-40%, chamazulène 3-10%, spathulénol

Melaleuca alternifolia - Tea tree

terpinène-4-ol 35-45%, γ-terpinène 10-20%, 1,8-cinéole 4-6%, spathulénol

Melaleuca cajuputi - Cajeput

1.8-cinéole 45-55%, α-terpinéol 4-8%, limonène 4-8%, eudesmols <1%

Melaleuca ericifolia - Rosalina

linalol 42%, 1.8 cinéole 21%, α-pinène 10%, limonène 3%, paracymène 3%

Melaleuca leucadendra - Mélaleuca pleureur

eugénol méthyl-éther 99%

Melaleuca quinquenervia - Niaouli

1.8-cinéole 50-60%, α-pinène 8-10%, viridiflorol 4-7%, nérolidol 1-6%

Melissa officinalis - Mélisse

β-caryophyllène 15-30%, géranial 12-25%, néral 10-15%, germacrène-D 7-15%

Mentha arvensis - Menthe des champs

menthol 40-60%, menthone 20-30%, pipéritone 1-4%

Mentha arvensis subsp. haplocalyx - Menthe japonaise

menthol 70-80%, menthone 15-30%, limonène 10%

Mentha longifolia - Menthe sylvestre

oxyde de pipéritone 25-40%, oxyde de pipériténone 15-25%, germacrène-D 4-7%, 1-8-cinéole 2-6%

Mentha x piperita - Menthe poivrée

menthol 30-40%, menthone 20-30%, acétate de menthyle 5-12%

Mentha x piperita nm.citrata (syn. de Mentha aquatica) - Menthe citronnée

acétate de linalyle 40-50%, linalol 30-35%, menthol 1-3%, germacrène-D <1%

Mentha pulegium (Amérique du Sud) - Menthe pouliot (Amérique du Sud)

pulégone 55-60%, menthone 15-22%, α-humulène <1%

Mentha pulegium (Maroc) - Menthe pouliot (Maroc)

pulégone 80-85%, limonène 1-3%, α-humulène 1-2%

Mentha spicata - Menthe verte

carvone 55-65%, limonène 10-15%, β-bourbonène 1-3%

Monarda fistulosa (géraniol) - Monarde fistuleuse

géraniol 90-92%, géranial <2%, néral <2%, linalol <2%

Monarda fistulosa (thymol) - Monarde fistuleuse

thymol 55-70%, p-cymène 10-15%, carvacrol 3-6%

Myristica fragrans - Muscade

pinènes 20-35%, sabinène 14-30%, myristicine 3-10%

Myrocarpus fastigiatus - Cabreuva

trans nérolidol 60-86%, δ + γ cadinènes 2-6%, Tau muurolol <= 7%

Myroxylon balsamum var. pereirae - Baume du Pérou

nérolidol 80-90%, α-bisabolol 1-3%, β-bisabolène 1-3%

Myrtus communis (Balkans) - Myrte

1.8-cinéole 20-30%, 12-20%, acétate de myrtényle 10-20%

Myrtus communis (Corse) - Myrte (Corse)

α-pinène 40-50% 1.8-cinéole 25-35%, linalol 2-5%

Myrtus communis (Maroc) - Myrte (Maroc)

1.8-cinéole 30-35% α-pinène 22-26% acétate de myrtényle 12-15%

Myrtus communis (Tunisie) - Myrte (Tunisie)

α-pinène 40-50%, 1.8-cinéole 20-30%, limonène 8-12%

Nardostachys grandiflora - Nard de l'Himalaya

valéranone 25%, β-gurjunène 5%, seychellène 3%, valérénal 2%

Nepeta cataria - Cataire

nérol 25-30%, géraniol 20-30%, citronnellol 10-16%

Nigella sativa - Nigelle

thymoquinone 30%-48%, p-cymène 7%-15%, carvacrol 6%-12%, 4-terpinéol 2%-7%

Ocimum basilicum (linalol) (Inde) - Basilic (Inde)

linalol 40-55%, eugénol 15-20%, 1.8-cinéole 7-10%

Ocimum basilicum linalol (Balkans) - Basilic (Balkans)

linalol 45-55%, méthyl chavicol 12-15%, 1.8-cinéole 1-3%, eugénol 1-5%

Ocimum basilicum linalol (Egypte) - Basilic grand vert (Egypte)

linalol 40-60%, méthyl chavicol 30-35%, eugénol 3-7%

Ocimum basilicum méthylchavicol (Taiwan) - Basilic (Taiwan)

méthyl chavicol 85-90%, linalol 1-2%, bornéone 1-2%

Ocimum basilicum méthylchavicol (Vietnam) - Basilic (Vietnam)

méthyl chavicol 70-90%, 1.8-cinéole 1-4%, linalol, eugénol

Ocimum gratissimum - Basilic suave à senteur de girofle

eugénol 65-75%, ocimènes 10-16%, germacrène-D 5-10%

Origanum compactum - Origan à inflorescences compactes ou Origan compact

carvacrol 16-40%, thymol 8-25%, p-cymène 8-25%, γ-terpinène 6-25%

Origanum majorana (Egypte) - Marjolaine (Egypte)

terpinène-4-ol 20-30%, γ-terpinène 12-18%, cis-thuyan-4-ol 4-8%

Origanum majorana (France, Zimbabwe) - Marjolaine (France, Zimbabwe)

carvacrol 15-25%, cis-thuyan-4-ol 15-25%, terpinène-4-ol 8-15%

Origanum vulgare - Origan

carvacrol 70-75%, linalol 7-10%, γ-terpinène 4-8%

Origanum vulgare subsp. viridulum (anc. Origanum heracleoticum ) - Origan de Grèce

carvacrol 53,5%, γ-terpinène 17,6%, para-cymène 8%

Ormenis mixta - Camomille sauvage du Maroc

alcool de santolina 25-35%, α-pinène 15-22%, germacrène-D 3-6%, acétate de bornyle 1-3%

Pelargonium graveolens cv 'Bourbon' - Géranium Bourbon (La Réunion)

citronnellol 20-25%, géraniol 15-20%, formiate de citronnellyle 5-10%, linalol 5-10%

Pelargonium graveolens cv 'Chine' - Géranium rosat (cv 'Chine')

citronnellol 32-51%, formiate de citronnellyle 9-15%, géraniol 4-9%, linalol 2-5%

Pelargonium graveolens cv 'Egypte' - Géranium rosat (cv 'Egypte')

citronnellol 32%, géraniol 15%, isomenthone 7%, linalol 6%

Petroselinum crispum - Persil

myristicine 40-50%, α & β-pinènes 20-30%, apiole 5-10%

Petroselinum crispum - Persil

p-menthatriène 30-35%, myristicine 10-18%, β-phellandrène 4-7%, limonène 2-4%

Petroselinum crispum - Persil

p-menthatriène 25-30%, myristicine 10-20%, apiole 10-15%, β-phellandrène 6-10%

Peumus boldus - Boldo

1.8-cinéole 35-45%, p-cymène 14-18%, α-phellandrène 2-5%

Picea mariana - Épinette noire

acétate de bornyle 35-50%, camphène 15-20%, α-pinène 10-15%, santène 1-3%

Pimenta dioica - Piment de la Jamaïque

eugénol 40-45%, β-myrcène 20-30%, chavicol 8-15%, limonène 3-7%

Pimenta dioica - Piment de la Jamaïque

eugénol 55-65%, méthyl eugénol 5-15%, β-caryophyllène 5-8%, globulol <1%

Pimenta racemosa - Bois d’Inde

eugénol 45-55%, β-myrcène 10-20%, chavicol 10-15%, linalol 4-8%

Pimpinella anisum - Anis

trans anéthole 90-95%, méthyl chavicol 1-4%, anisaldéhyde <2%

Pinus nigra subsp. laricio - Pin laricio

α-pinène 35-45%, β-phellandrène 10-15%, limonène 5-10%

Pinus pinaster - Pin maritime

α- et β-pinènes 60-70%, β-caryophyllène 4-10%, longifolène 1-3%

Pinus pinaster - Pin maritime

α-pinène 65-75%, β-pinène 15-25%, limonène 2-5%

Pinus ponderosa - Pin de Patagonie

β-pinène 36%, méthyl chavicol 21%, δ-3-carène 17%

Pinus sibirica - Pin de Sibérie

α-pinène 57%, β-phellandrène 20%, β-pinène 8%, limonène 2 %, myrcène 2%

Pinus sylvestris - Pin sylvestre

α and β-pinènes 60-75%, limonène 6-15%, muurolènes <2%

Piper cubeba - Cubèbe

α & β-cubébènes 10-15%, δ-cadinène 10-15%, α-copaène 5-10%, cubébol 3-5%

Piper nigrum - Poivre

α- et β-pinènes 20-30%, limonène 15-25%, β-caryophyllène 12-20%, α-humulène <2%

Pistacia lentiscus - Lentisque pistachier

α-pinène 20-30%, β-myrcène 8-15%, δ-cadinène 1-5 %

Pogostemon cablin - Patchouli

alcool de patchouly 25-45%, α-bulnésène 15-20%, α-guaiène 15-20%, seychellène 3-10%

Prunus armeniaca - Amande amère (d'abricotier sauvage)

benzaldéhyde 99%, alcool de benzyle <1%

Pseudotsuga menziesii - Sapin de Douglas

α- et β-pinènes 35-50%, terpinolène 8-15%, sabinène 6-10%, acétate de citronnellyle 1-4%

Psiadia altissima - Lary

β-pinène 54-61 %, limonène 4-5.%, α-pinène 4-6%, (E)-β-ocimène 6-7%, sabinène 2-4%

Ravensara aromatica - Havozo

méthyl chavicol 92%, linalol 2%

Rhododendron groenlandicum - Lédon du Groenland

limonène 50-70%, sélinènes 4-14%, acétate de bornyle 1-3%

Rosa damascena - Rose de Damas

citronnellol 30-45%, géraniol 10-20%, nérol 7-10%, eugénol 1-2%

Salvia officinalis subsp. lavandulifolia - Sauge d'Espagne

bornéone 20-30%, 1.8-cinéole 15-25%, camphène 5-10%, bornéol 2-5%

Salvia officinalis (1,8 cinéole) - Sauge officinale

1.8-cinéole 22-28%, bornéone 10-15%, thuyones 5-10%, manool

Salvia officinalis (thuyones) - Sauge officinale

α & β-thuyones 25-45, bornéone 12-25%, 1.8-cinéole 5-15%, α-humulène, 5-15% manool

Salvia rosmarinus (1,8 cinéole) (Rosmarinus officinalis) - Romarin (Maroc)

1.8 cinéole 30-45%, bornéone 6-15%, α-pinène 6-15%

Salvia rosmarinus (ABV) (Rosmarinus officinalis) - Romarin (Corse)

α-pinène 25-40%, acétate de bornyle 7-14%, 1.8-cinéole 6-12%, bornéone 5-12%, verbénone 3-8%

Salvia rosmarinus (bornéone) - Romarin (France)

bornéone 15-22%, 1.8-cinéole 15-20%, α-pinène 12-18%, acétate de bornyle 0.5-2%

Salvia rosmarinus cv pyramidalis - Romarin pyramidal

camphre 30% 1.8-cinéole 15-30% α-pinène 2% α-terpinéol 12-24%

Salvia sclarea - Sauge sclarée

acétate de linalyle 60-75%, 8-12%, germacrène-D 3-10%, sclaréol

Salvia viridis - Sauge verte

β-pinène 26%, trans-muurola-4(14), 5-diène 18%, germacrène-D 16%

Santalum album - Bois de santal

santalol 70-90%, santalènes 4-14%

Santolina chamaecyparissus - Santoline petit cyprès

cétone d’artémisia 30-40%, β-phellandrène 12-19%, vulgarone 3-6%, germacrène-D <2%

Sassafras albidum - Sassafras

safrole 95-98%, élémicine <2%, myristicine <2%

Sassafras albidum - Sassafras

safrole 70-90%, bornéone <5%, eugénol <5%, limonène <5%

Satureja hortensis - Sarriette annuelle

carvacrol 44%, γ-terpinène 37%, paracymène 7%, b-caryophyllène 2%

Satureja montana - Sarriette vivace

carvacrol 30-60%, p-cymène 15-25%, thymol 2-10%, spathulénol (traces)

Saussurea costus - Costus

dihydrocostus lactone 47%, costunolide 10%, 8-cédrène-13-ol 5%, α-curcumène 4%, α-pinène 2%

Schinus molle - Poivre rose

α-phellandrène 35%, β-myrcène 15%, limonène 9%

Sinapis alba - Moutarde blanche

isothiocyanate d’allyle 71%, isothiocyanate de para-hydroxybenzyle

Solidago canadensis - Verge d'or du Canada

germacrène-D 25-35%, α-pinène 10-15%, acétate de bornyle 4-6%, α-humulène 1-4%

Syzygium aromaticum - Giroflier

eugénol 65-85%, acétate d’eugényle 7-25%, β-caryophyllène 3-9%

Syzygium aromaticum - Giroflier

eugénol 75-80%, β-caryophyllène 12-20%, α-humulène 1-2%, acétate d’eugényle <1%

Syzygium aromaticum - Giroflier

eugénol, β-caryophyllène, acétate d’eugényle 2-3%

Thymus capitatus - Origan d’Espagne

carvacrol 65-70%, p-cymène 5-10%, linalol 1-3%

Tagetes minuta - Tagète

trans-β-ocimène, dihydrotagétone, cis-tagétone, cis-tagétonone

Tanacetum annuum - Tanaisie

camphre 7-15%, sabinène 6-26%, chamazulène 2-15%, β-myrcène 4-16%, β-phellandrène 4-10%

Tanacetum parthenium (anc. Chrysanthemum parthenium) - Grande camomille

bornéone 30-40%, acétate de transchrysanthényle 20-25%, camphène 8-12%

Taxandria fragrans - Fragonia

1.8-cinéole 31-32%, α-pinène 28-30%, α-terpinéol 6-10%, linalol 7-8%, terpinène-4-ol 3%

Thuja occidentalis - Thuya

α-thuyone 45-55%, fenchone 12-18%, acétate de bornyle 2-4%, beyérène, rimuène (traces)

Thymus mastichina - Thym d'Espagne

1.8-cinéole 50-65%, linalol 10-15%, bornéone 1-3%, élémol <1%

Thymus satureioides - Thym à feuilles de sarriette

bornéol 25-35%, α-terpinéol 10-15%, méthyl carvacrol 5-10%, camphène 5-10%

Thymus serpyllum - Serpolet

p-cymène 15-20%, géraniol 10-15%, linalol 7-10%, thymol 5-10%

Thymus vulgaris (carvacrol) - Thym vulgaire

carvacrol 28%, thymol 6%, p-cymène, γ-terpinène

Thymus vulgaris (géraniol) - Thym vulgaire (géraniol)

acétate de géranyle 45-50%, géraniol 25-30%, linalol 1-3%, trans thuyan-4-ol <2%

Thymus vulgaris (linalol) - Thym vulgaire

linalol 60-80%, acétate de linalyle 5-12%, thymol, carvacrol

Thymus vulgaris (linalol) - Thym vulgaire

thymol 20-50%, p-cymène 15-30%, γ-terpinène 5-20%, linalol 3-8%, carvacrol 1-5%

Thymus vulgaris (trans thuyan-4-ol) - Thym vulgaire (trans thuyan-4-ol)

trans thuyan-4-ol 25-35%, terpinène-4-ol 10-15%, γ-terpinène 6-12%, p-cymène 1-3%

Thymus vulgaris (α-acétate de terpinyle) - Thym vulgaire (α-acétate de terpinyle)

acétate d’α-terpinyle 35-45%, terpinène-4-ol 5-10%, α-terpinéol 5-10%, thymol 3-8%

Thymus x citriodorus - Thym citronné

formate de terpinyle, géraniol, cubénol, tiglate de citronnellyle, thymol, pulégone

Thymus zygis - Thym d'Espagne

thymol 33%, ocymène 32%, β-E-ocimène 12%, linalol 4%, carvacrol 3%, β-pinène 2%

Trachyspermum ammi - Ajouan

γ-terpinène 30-40%, p-cymène 20-35%, thymol 18-35%, β-pinène 2-5%

Tsuga canadensis - Pruche

acétate de bornyle 32-42%, α-pinène 17-21%, camphène 12-15%, limonène 5-9%

Valeriana jatamansi - Valériane des Indes

alcool de patchouli 36-52%, seychellène 4-6%, guaiène époxyde 4-5%, α-guaiène 2-5%

Valeriana officinalis - Valériane officinale

acétate de bornyle, isovalérate de bornyle, camphène, valérénal, valéranone, β-caryophyllène

Zanthoxylum armatum - Zanthoxylum

linalol 43-46%, limonène 15-28%, β-phellandrène 7-15%, cinnamate de méthyle 7-9%

Zingiber officinale - Gingembre

α-zingibérène 25-40%, β-sesquiphellandrène 7-12%, ar-curcumène 5-8%, germacrène-D <2%

Correspondances entre noms botaniques et noms français